Mubo nga paghulagway:
Numero sa CAS: 24634-61-5
Pormula sa molekula: C6H7KO2
Molekular nga gibug-aton: 150.22
Kemikal nga istruktura:
| Batakang Impormasyon | |
| Ngalan sa produkto | Potassium sorbate |
| Grado | grado sa pagkaon |
| Panagway | Puti ngadto sa kahayag nga dalag, flaky crystalline granule o powder. |
| Pagsusi | 99% |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig |
| Pagputos | 25kg/bag |
| kahimtang | Kini kinahanglan nga tipigan sa usa ka uga, limpyo, ug bentilasyon nga bodega, gitago gikan sa tubig ug kaumog sa panahon sa transportasyon, pagdiskarga sa pag-amping aron malikayan ang pagkadaut sa mga bag.Pag-amping aron malikayan ang kaumog ug init. |
Deskripsyon sa produkto
Ang potassium sorbate usa ka bag-ong klase sa preserbatibo sa pagkaon, nga makapugong sa pagtubo sa bakterya, agup-op ug yeast nga dili makadaot sa lami sa pagkaon.Naglambigit kini sa metabolismo sa tawo, adunay personal nga kaluwasan, ug giila sa tibuok kalibutan isip labing maayong preserbatibo sa pagkaon.Ang pagkahilo niini mas ubos kay sa ubang mga preserbatibo, ug kini kaylap nga gigamit sa pagkaon.
Mga Kalihokan ug Aplikasyon
1. Kini gigamit alang sa Yogurt, Keso, Bino, Dips, Atsara, uga nga karne, humok nga mga ilimnon, linuto nga mga butang, Ice cream Potassium sorbate gigamit ingon nga usa ka preserbatibo sa usa ka gidaghanon sa mga pagkaon, tungod kay ang iyang anti-microbial kabtangan mohunong sa pagtubo ug pagkaylap sa makadaot nga bakterya ug agup-op.Gigamit kini sa keso, linuto nga mga butang, syrup ug jam.Gigamit usab kini isip preserbatibo sa dehydrated nga mga pagkaon sama sa jerky ug uga nga prutas, tungod kay wala kini magbilin ug aftertaste.Ang paggamit sa potassium sorbate nagdugang sa estante sa kinabuhi sa mga pagkaon, mao nga daghang mga suplemento sa pagkaon ang naglakip usab niini.Kasagaran kini gigamit sa paghimo sa bino tungod kay gipugngan niini ang lebadura sa pagpadayon sa pag-ferment sa mga botelya."
2. Gigamit kini alang sa Preserbatibo sa Pagkaon: Ang potassium sorbate gigamit ilabina sa mga pagkaon nga gitipigan sa temperatura sa lawak o giluto nang daan, sama sa de-lata nga prutas ug utanon, de-lata nga isda, uga nga karne, ug mga dessert.Kasagaran usab kini nga gigamit sa pagkaon nga dali nga motubo, sama sa mga produkto sa gatas sama sa keso, yogurt, ug ice cream.Daghang mga pagkaon nga dili presko nagsalig sa potassium sorbate ug uban pang mga preserbatibo aron dili kini madaot.Sa kinatibuk-an, ang potassium sorbate sa pagkaon komon kaayo.
3. Kini gigamit alang sa Winemaking: Potassium sorbate kasagaran usab nga gigamit sa winemaking, sa pagpugong sa bino gikan sa pagkawala sa iyang lami.Kung walay preserbatibo, ang proseso sa fermentation sa bino magpadayon ug makapausab sa lami.Ang mga soft drink, juice, ug sodas kasagarang mogamit ug potassium sorbate ingong preserbatibo.
4. Gigamit kini alang sa Mga Produkto sa Katahum: Samtang ang kemikal kasagaran sa pagkaon, adunay daghang uban pang gamit sa potassium sorbate.Daghang mga produkto sa katahum ang dali usab nga mahulma ang pagtubo ug gigamit ang preserbatibo aron mapalawig ang kinabuhi sa mga produkto sa panit ug buhok.Lagmit nga ang imong shampoo, spray sa buhok, o cream sa panit adunay potassium sorbate.
