Mubo nga paghulagway:
Numero sa CAS: 134-03-2
Molekular nga pormula: C6H7NaO6
Molekular nga gibug-aton: 198.1059
Kemikal nga istruktura:
| Batakang Impormasyon | |
| Ngalan sa produkto | Sodium Ascorbic |
| Grado | Food grade/Feed grade/ Pharma grade |
| Panagway | Puti ngadto sa gamay nga dalag nga puti nga kristal nga powder o granule |
| Pagsusi | 99%-100.5% |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig |
| Pagputos | 25kg / karton |
| kahimtang | Tipigi sa maayo nga bentilasyon, bugnaw, uga nga lugar. |
Deskripsyon
Ang sodium ascorbate mao ang sodium salt sa ascorbic acid (kasagarang nailhan nga bitamina C), nga gi-aprobahan alang sa paggamit ingon usa ka additive sa pagkaon sa daghang mga nasud.Ang sodium ascorbate gilangkuban sa kombinasyon sa sodium ug bitamina C, nga sagad nagsilbi nga antioxidant ug acidity regulator sa pharmaceutical manufacturing ug sa industriya sa pagkaon.Niini nga sagol, ang sodium naglihok isip usa ka buffer, nga naghimo sa usa ka dili kaayo acidic nga suplemento kay sa mga bug-os nga gihimo gikan sa bitamina C. Kini mahimong mas sayon sa pagtugot kon ang digestive system sensitibo sa acid.Ingon usa ka suplemento sa bitamina C, naghatag kini parehas nga sodium ug bitamina C alang sa lawas sa tawo, nga epektibo sa pagpugong o pagtambal sa kakulangan sa bitamina C.Gawas pa, gipakita sa mga pagtuon nga ang pagkuha sa sodium ascorbate makatabang sa pagpugong ug pagtambal sa kanser.
Function sa Sodium Ascorbate
Sodium ascorbate mahimong gamiton alang sa lain-laing mga pagkaon sa bitamina C fortifier ug sa bugnaw ug makarepresko nga ilimnon ug dairy products.Kini kaylap nga gigamit sa ham ug sausage, ug magpabilin nga presko sa pagdugang sa kosmetiko, kini makasukol sa wrinkle, senescence, ug paghimo. ang panit patas.Ang produkto adunay doble nga gimbuhaton sa pagsuplay sa Vitamin C ug pagpalig-on sa abilidad sa pagsuhop sa Calcium.
Paggamit sa Sodium Ascorbate
Pagprodyus og lain-laing mga pagkaon additives, feed additives.Sodium ascorbate kaylap nga gigamit sa pagkaon, ilimnon, cultivation ug animal feed additives, ug uban pang mga kaumahan.Ang mga nag-unang natad sa aplikasyon: 1. karne: ingon nga mga additives sa kolor aron mapadayon ang kolor.2. pagtipig sa prutas: pag-spray o paggamit sa citric acid aron magpabilin ang kolor ug lami, mapalugway ang estante sa kinabuhi.3. mga de-lata nga produkto: idugang sa sabaw sa dili pa i-lata aron mapadayon ang kolor ug lami.4. pan: ipabilin ang kolor, natural nga palami ug ipalugway ang estante sa kinabuhi.5. isip mga additives sa nutrient.6. feed additives.
Mga Aplikasyon sa Pharmaceutical
Ang sodium ascorbate gigamit isip usa ka antioxidant sa mga pormulasyon sa parmasyutiko, ug usab sa mga produkto sa pagkaon diin kini nagdugang sa pagka-epektibo sa sodium nitrite batok sa pagtubo sa Listeria monocytogenes sa linuto nga karne.Kini nagpalambo sa gel cohesiveness ug sensory kalig-on sa fiberized nga mga produkto sa walay pagtagad sa vacuum treatment.Kini usab gigamit therapeutically ingon nga usa ka tinubdan sa bitamina C sa mga papan ug parenteral nga mga pagpangandam
