Mubo nga Deskripsyon:
Numero sa CAS: 55589-62-3
Pormula sa molekula: C4H4KNO4S
molekular nga gibug-aton: 201.24
Kemikal nga istruktura:
| Batakang Impormasyon | |
| Ngalan sa produkto | Acesulfame potassium |
| Grado | grado sa pagkaon |
| Panagway | Puti nga kristal nga powder |
| CAS No. | 55589-62-3 |
| Pagsusi | 99% |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig |
| Pagputos | 25kg/bag |
| Kinaiya | Stable. Dili uyon sa kusgan nga mga ahente sa pag-oxidizing. |
| kahimtang | Gitipigan sa bentilasyon nga lugar, paglikay sa ulan, kaumog ug insolation |
Unsa ang acesulfame potassium?
Ang Acesulfame Potassium, kasagarang nailhan nga AK, usa ka walay-kaloriya nga pangpatam-is.
Ang katam-is sa acesulfame potassium maoy 200 ka pilo sa sucrose, katumbas sa aspartame, dos-tersiya sa saccharin, ug un-tersiya sa sucralose.
Ang Acesulfame potassium adunay usa ka functional nga grupo nga susama sa saccharin, ug magbilin usab kini og gamay nga mapait nga lami ug metal nga lami sa dila human sa pagkaon, ilabi na kung ang konsentrasyon mas taas. Sa aktuwal nga paggamit, ang acesulfame potassium gisagol sa ubang mga sweeteners sama sa sucralose ug aspartame aron makakuha usa ka profile sa katam-is nga parehas sa sucrose, o aron matabonan ang nahabilin nga lami sa usag usa, o aron ipakita ang usa ka synergistic nga epekto aron mapalambo ang kinatibuk-ang katam-is. . Ang molekular nga gidak-on sa acesulfame potassium mas gamay kay sa sucrose, mao nga kini mahimong isagol nga parehas sa ubang mga sweeteners.
Mahitungod sa mga mabdos
Ang pagkonsumo sa acesulfame potassium sulod sa ADI luwas alang sa mga babaye nga mabdos o nagpasuso sumala sa EFSA, FDA, ug JECFA.
Giaprobahan sa FDA ang paggamit sa acesulfame potassium nga walay mga pagdili alang sa bisan unsang bahin sa populasyon. Ang mabdos nga mga babaye, bisan pa, kinahanglan nga mokonsulta sa ilang mga healthcare providers bahin sa ilang nutrisyon, lakip ang paggamit sa ubos ug walay kaloriya nga mga sweetener sama sa acesulfame potassium.
Mahitungod sa mga bata
Ang mga awtoridad sa kahimsog ug kaluwasan sa pagkaon sama sa EFSA, JECFA nakahinapos nga ang acesulfame potassium luwas alang sa mga hamtong ug bata nga mokaon sulod sa ADI.
Mga Kaayohan ug Kaayohan
1. Ang Acesulfame usa ka additive sa pagkaon, kemikal nga susama sa saccharin, matunaw sa tubig, nagdugang sa katam-is sa pagkaon, walay nutrisyon, maayong lami, walay kaloriya, walay metabolismo o pagsuyup sa lawas sa tawo. Tawo, tambok nga mga pasyente, sulundon nga mga sweetener alang sa mga diabetes), maayo nga kainit ug acid stability, ug uban pa.
2. Ang Acesulfame adunay kusog nga katam-is ug mga 130 ka beses nga mas tam-is kaysa sucrose. Ang lami niini parehas sa saccharin. Kini adunay mapait nga lami sa taas nga konsentrasyon.
3. Ang Acesulfame adunay kusog nga tam-is nga lami ug lami nga susama sa saccharin. Kini adunay mapait nga lami sa taas nga konsentrasyon. Dili kini hygroscopic, stable sa temperatura sa kwarto, ug adunay maayo nga pagsagol sa asukal nga alkohol, sucrose ug uban pa. Ingon nga usa ka non-nutritive sweetener, kini kaylap nga magamit sa lainlaing mga pagkaon. Sumala sa mga regulasyon sa GB2760-90 sa China, mahimo kini gamiton alang sa likido, solidong mga ilimnon, ice cream, cake, jam, atsara, candied fruit, gum, sweeteners alang sa lamesa, ang maximum nga kantidad sa paggamit mao ang 0.3g / kg.
