Mubo nga Deskripsyon:
Numero sa CAS: 22839-47-0
Molekular nga pormula: C14H18N2O5
Molekular nga gibug-aton: 294.31
Kemikal nga istruktura:
| Batakang Impormasyon | |
| Ngalan sa produkto | Aspartame |
| Grado | Grado sa Pagkaon |
| Panagway | puti nga pulbos |
| Pagsusi | 98% Min |
| Sinugdanan | China |
| HS Code | 29242930000 |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig |
| Pagputos | 25kg/drum |
| Kinaiya | Diyutay nga matunaw o gamay nga matunaw sa tubig ug sa ethanol (96 porsyento), halos dili matunaw sa hexane ug sa methylene chloride. |
| kahimtang | Bugnaw ug uga nga Lugar |
Deskripsyon
Ang aspartame usa ka non-carbohydrate nga artipisyal nga pangpatam-is, isip usa ka artipisyal nga pangpatam-is, ang aspartame adunay tam-is nga lami, halos walay kaloriya ug carbohydrates.
Ang aspartame 200 ka beses nga matam-is nga sucrose, mahimong hingpit nga masuhop, nga wala’y kadaot, ang metabolismo sa lawas. aspartame luwas, puro lami.
Sa pagkakaron, ang aspartame gi-aprobahan alang sa paggamit sa labaw pa sa 100 ka mga nasud, kini kaylap nga gigamit sa ilimnon, kendi, pagkaon, mga produkto sa pag-atiman sa panglawas ug sa tanan nga mga matang.
Giaprobahan sa FDA niadtong 1981 alang sa pagpakaylap ug uga nga pagkaon, humok nga mga ilimnon niadtong 1983 aron tugotan ang pag-andam sa aspartame sa kalibotan human ang kapin sa 100 ka nasod ug rehiyon naaprobahan alang sa paggamit, 200 ka pilo ang katam-is sa sucrose.
Kalihokan
(1) Ang Aspartame usa ka natural nga functional oligosaccharides, walay pagkadunot sa ngipon, puro nga katam-is, ubos nga pagsuyup sa umog, walay sticky phenomenon.
(2) Ang aspartame adunay puro nga tam-is nga lami ug susama kaayo sa sucrose, adunay makaparepresko nga tam-is, walay kapait human sa lami ug metal nga lami.
(3) Ang aspartame mahimong gamiton sa mga cake, biskwit, pan, pag-andam sa bino, ice cream, popsicles, ilimnon, kendi, ug uban pa. Dili makapahinabog taas nga asukal sa dugo sa mga diabetic.
(4) Ang aspartame ug uban pang mga sweeteners o usa ka sinagol nga sucrose adunay usa ka synergistic nga epekto, sama sa 2% hangtod 3% sa aspartame, mahimong makatago sa dili maayo nga lami sa saccharin.
Aplikasyon
Ang Aspartame kay gigamit isip usa ka grabe nga sweetening agent sa mga produkto sa ilimnon, mga produkto sa pagkaon, ug sa table-top sweeteners, ug sa mga pharmaceutical nga pagpangandam lakip na ang mga tablet, powder mixes, ug bitamina nga pagpangandam.
Gipauswag niini ang mga sistema sa lami ug mahimong magamit sa pag-mask sa pipila nga dili maayo nga mga kinaiya sa lami.Apan, sa praktis, ang gamay nga gidaghanon sa aspartame nga gigamit naghatag usa ka gamay nga epekto sa nutrisyon.
