Mubo nga Deskripsyon:
Numero sa CAS: 107-35-7
Pormula sa molekula: C2H7NO3S
molekular nga gibug-aton: 125.15
Kemikal nga istruktura:
| Batakang Impormasyon | |
| Ngalan sa produkto | Taurine |
| Grado | grado sa pagkaon |
| Panagway | puti nga mga kristal o kristal nga powder |
| Pagsusi | 99% |
| Kinabuhi sa estante | 2 ka tuig |
| Pagputos | 25kg/bag |
| Kinaiya | Stable. Dili uyon sa kusgan nga mga ahente sa pag-oxidizing. |
| kahimtang | Gitago sa usa ka light-proof, maayo nga sirado, uga ug bugnaw nga lugar |
Ang paghulagway sa Taurine
Ingon nga kinahanglanon nga kondisyon nga amino acid sa lawas sa tawo, kini usa ka klase nga β-sulphamic acid. Sa mga tisyu sa mammalian, kini usa ka metabolite sa methionine ug cystine. Kini kasagarang anaa sa porma sa libre nga mga amino acid sa nagkalain-laing mga tisyu sa mga mananap, apan dili moadto sa mga protina nga walay kombinasyon. Ang Taurine panagsa ra nga makit-an sa mga tanum. Sa sayo pa, giisip kini sa mga tawo nga usa ka bile acid binding agent sa taurocholic inubanan sa cholic acid. Kanunay kini gigamit ingon mga additives sa pagkaon.
Paggamit ug Function sa Taurine
Ang Taurine mahimong magamit sa industriya sa pagkaon (pagkaon sa bata ug bata, mga produkto sa gatas, pagkaon sa nutrisyon sa sports ug mga produkto sa cereal, apan usab sa industriya sa sabong ug fluorescent brightener.
Ang Taurine usa ka organikong compound nga kaylap nga naa sa mga tisyu sa hayop. Kini usa ka sulfur amino acid, apan wala gigamit alang sa synthesis sa protina. Daghan kini sa utok, suso, gallbladder ug kidney. Kini usa ka hinungdanon nga amino acid sa pre-term ug bag-ong natawo nga mga masuso sa tawo. Kini adunay lain-laing mga matang sa physiological function lakip na ang ingon nga usa ka neurotransmitter sa utok, conjugation sa bile acids, anti-oxidation, osmoregulation, lamad stabilization, modulasyon sa calcium signaling, pag-regulate sa cardiovascular function ingon man sa pagpalambo ug function sa kalabera kaunoran, retina, ug ang sentral nga sistema sa nerbiyos. Mahimo kini pinaagi sa ammonolysis sa isethionic acid o sa reaksyon sa aziridine nga adunay sulfurous acid. Tungod sa hinungdanon kaayo nga papel sa pisyolohikal, mahimo kini nga masuplay sa mga ilimnon nga enerhiya. Mahimo usab kini gamiton sa mga kosmetiko aron mapadayon ang hydration sa panit, ug magamit sa pipila nga solusyon sa contact lens.
Importante nga mga sustansya alang sa normal nga pag-uswag ug pag-obra sa cranial nerve nga magdula sa papel sa pag-adjust sa lain-laing mga nerve cells sa central nervous system; Ang taurine sa retina nagkantidad sa 40% hangtod 50% sa kinatibuk-ang libre nga amino acid, nga gikinahanglan alang sa pagpadayon sa istruktura ug function sa mga selula sa photoreceptor; nakaapekto sa myocardial contracts dint, nag-regulate sa metabolismo sa calcium, nagkontrol sa arrhythmia, nagpaubos sa presyon sa dugo, ug uban pa; pagpadayon sa kalihokan sa cellular antioxidant aron mapanalipdan ang mga tisyu gikan sa makadaot nga mga libre nga radikal; pagkunhod sa platelet aggregation ug uban pa.
Ang mga pagkaon nga adunay mas taas nga sulud sa taurine naglakip sa conch, clam, mussel, oyster, nukos ug uban pang mga kinhason nga pagkaon, nga mahimong hangtod sa 500 ~ 900mg/100g sa lamesa nga bahin; ang sulod sa isda kay lahi ra; ang sulod sa manok ug offal dato usab; ang sulod sa gatas sa tawo mas taas kay sa gatas sa baka; Ang taurine dili makita sa mga itlog ug pagkaon sa utanon.
